İtalya’da Nar Sezonu Yaklaşıyor: Hasat Tahminlerin Altında

Nar sezonu tüm dünyada yaklaşıyor. Dünya genelinde etkili olan kötü hava şartları nar hasadını olumsuz yönde etkileyecek gibi gözüküyor.

İtalya’nın güney bölgesi Apulia’da, erken dönem nar çeşitleri Shany ve Emek’in hasadı Eylül’ün ilk haftasında gerçekleştirilecek. Masseria Fruttirossi adlı İtalyan nar üreticisinin 300 hektarlık kendi tarlasının yetiştirme müdürü Davide De Lisi, yaklaşan sezonun detaylarını bizimle paylaşıyor.

“Yeni sezonun başlamasına çok az kaldı. Ve Wonderful çeşidinin soğutmalı kontrol atmosferi depolaması sayesinde yaklaşık altı ay sürecek. Şu anda meyve renk değişim aşamasını tamamlıyor. Ne yazık ki, bu yıl nar üretimi, birçok diğer meyve ve sebzenin aksine, son ayların tuhaf hava koşullarının etkisi altında. Çiçeklenme döneminde başlangıçta tahmin edilen miktarın hektar başına %30 daha az meyve hasat etmeyi bekliyoruz. Zorluklara rağmen, yeni meyve veren alanların üretime girmesi ve birçok yeni üretici katıldığı için toplam pazar hacmimiz geçen yıldan daha yüksek olacak.”

Mayıs ve Haziran aylarında yaşanan yoğun yağışlar, ardından Temmuz’da yaşanan kavurucu sıcaklık, ortalama verimi düşüren nedenlerden bazıları. “Meyve verimi beklenenden çok daha az başarılı oldu. Nem, polenin yeterince dolaşmasına izin vermedi. Birçok alana yerleştirdiğimiz arılar da polinasyon işlerini iyi bir şekilde yapmadılar. Yüksek sıcaklıklar yüzünden daha fazla sulamak zorunda kaldık. Hem kuyulardan hem de geleneksel su şebekesinden su kullanmak zorunda kaldık. Tabii ki bu da maliyetleri artırdı. Neyse ki siparişler geliyor ve beklentiler yüksek.”

Yönetici, verimdeki düşüşün İsrail gibi diğer Avrupa dışı ülkeleri de etkilediğini açıkladı. “İklim değişikliğinin tarıma etkileri artıyor. Ve artık alıcılar tarafından biliniyor. Ancak önümüzdeki aylarda satışların iyi gitmesini ve tutarlılık, kalite ve miktarı garanti edebileceğimizden eminiz.”

Türkiye’de Nar Sezonu

Türkiye‘de nar sezonu bir ay sonra başlayacak. Ülkemizin Ege Bölgesinde söz konusu sezon 15 gün daha erken başlayabilecektir. Bu da Avrupa’ya ihracatın daha erken başlayacağı anlamına gelmektedir.

Yaşanan olumsuz hava olayları nar üretim hacmini olumsuz etkilemekle birlikte satın alım fiyatlarını arttırmış bulunmaktadır. Dövizdeki baskılama neticesinde maliyetleri artan ihracatçının rekabet edilebilirlik seviyesi oldukça düşmüş bulunmaktadır.