Çin Tatlı Patates İhracatında Lider Olabilir mi?

Çin, başlıca tatlı patates için iç pazar olmasına rağmen, mütevazı bir ihracat hacmi de bulunmaktadır. Çin tatlı patatesleri, komşu Asya ülkeleri de dahil olmak üzere uluslararası piyasalarda bulunmaktadır. İhracat pazarı iç pazar kadar büyük olmasa da, yıldan yıla büyümektedir.

Tatlı patateslerin büyük bir kısmı, Dezhou’un Ningjin İlçesi’nde bulunan Baodian Kasabası’nda yetiştirilmektedir. Shengtai Patates Sanayi’nin sorumlusu Wang Xuegang, “En son çeşidimiz olan Longshu No. 9, kısa bir büyüme dönemi, yüksek verim ve iyi tat özelliklerine sahiptir. 0,01 hektar başına elde edilen tatlı patateslerin üretimi 4.800 kg’a ulaşabilmektedir. İlk ve ikinci ürün birleşimi 6.000 kg’a ulaşabilmektedir. Fiyatlar iyi seyretmektedir,” diyor.

Bu erken olgunlaşan tatlı patates çeşitleri, büyük partiler halinde listelenmesine kıyasla iki ay önceden listelenmektedir. Satış fiyatları, daha büyük partilerde listelendiğindeki fiyatların iki katı kadar yüksektir.

Yerel eşsiz yarı-kumlu toprak, tatlı patates yetiştiriciliği için çok uygundur. Ve yüksek verimlilik ve kalite sunar.

Erken olgunlaşan Longshu No. 9 çeşidinin yanı sıra, Yanshu 25 ve Watermelon Red adlı iki çeşit daha bulunmaktadır. Hasat dönemi Ekim sonuna kadar devam edecek ve tatlı patatesler birbiri ardına hasat edilecektir.

Shengtai Patates Sanayi’nin sorumlusu Wang Xuegang, “Birinci sınıf ürünler, süpermarketlerin toptancılarında ve Tianjin ile Pekin gibi büyük şehirlerde bulunmaktadır. Geriye kalan ikinci sınıf ürünler, özellikle e-ticaret şirketleri tarafından tercih edilen küçük patateslerdir. Ve hepsi satın alınmaktadır. Tarlada neredeyse hiçbir şey kalmıyor. Müşteriler malı yerinde almak için tarlaya geliyorlar, kamyonun üzerine yüklüyor ve gidiyorlar. Belki gelecekte küresel tatlı patates talebi artmaya devam ettiği için ihracat pazarını da hedeflerimiz arasına koyabiliriz.” dedi.

Türkiye’de tatlı patateslerin üretimi yok denecek kadar az seviyededir. Fakat dünya genelinde en çok tercih edilen patates çeşididir. Ürün çeşitliliği ve verimli arazi avantajı olan ülkemizin bu ürün üzerine de çalışmalar yapması gerekmektedir. Özellikle ihracat pazarlarının hedeflenmesi hem ihracatçı hem üretici hem de komisyoncular için yüksek getiri sağlayabilirler.