Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, şunu belirtti: “Dünya genelinde 19 tarım ürününün üretiminde ilk 4’te yer alıyoruz. Ülkemiz, sebze ve meyve gibi birçok tarım ürününde dünya sıralamasında önde geliyor.”
Bayraktar “Türkiye, Tarım Ürünü Üretimin de İlk 4’te Yerini Aldı”
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, “Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası” kapsamında yaptığı açıklamada, geçmiş yıllarda, üretimin, Türkiye’de üretilen ürünleri tüketmenin ve dünya çapında tanıtmanın öneminin yerli malı haftasında daha fazla vurgulandığını ifade etti.
Bayraktar, ülkelerin gıda milliyetçiliği konusundaki uyarısında, “Dünya genelinde gıda ve tarım ürünlerinin stratejik önemi giderek artıyor. Ne yazık ki, gıdaya erişim her geçen gün daha da zorlaşıyor. Birleşmiş Milletler’in 2022 verilerine göre dünya çapında yaklaşık 783 milyon insan açlıkla mücadele ediyor. Küresel ısınma ve iklim değişikliği nedeniyle tahıl fiyatlarında 2050’ye kadar yüzde 29’a varan bir artış öngörülüyor. Bu durumda, milyonlarca insan daha açlık tehdidiyle karşı karşıya kalabilir” dedi.
Bayraktar, açlık sorununun yanı sıra gıda kayıpları ve israfıyla da mücadele ettiğimize dikkat çekti. Dünya çapında, tüketicilere sunulan gıdanın yaklaşık yüzde 17’sine denk gelen 1 milyar ton gıdanın çöpe atıldığını vurguladı.
Bayraktar, Türkiye’nin küresel tarım üretimdeki konumuna dair ise şu bilgileri paylaştı:
“Dünyada 19 tarım ürününün üretiminde ilk 4’teyiz. Ülkemiz dünyada, sebze, meyve başta olmak üzere hem çok sayıda tarım ürününde ilk sıralarda yer alıyor hem de ürün çeşitliliğiyle öne çıkıyor. Türkiye, fındık, kiraz, incir, kayısı ve ayva üretiminde dünyada birinci; elma, Antep fıstığı, karpuz, kavun, salatalık, keçiboynuzu üretiminde dünyada ikinci; mandalina, çilek, armut, vişne üretiminde dünyada üçüncü sıradadır. Daha birçok üründe dünya üretiminde ilk 10’dadır. Fındık, kuru kayısı, kuru incir ve nohut ihracatında dünyada lider konumdayız.”
15 tarım ürünü AB coğrafi işaret tescili aldı
Bayraktar, 2023 itibarıyla bal, et ve süt ürünleri, meyve, sebze, mantar, peynir, tütün, tereyağı dahil katı ve sıvı yağlar kategorilerinde toplam 452 coğrafi işaretli tarım ürünü olduğunu bildirdi. Bu ürünlerden 15’inin Avrupa Birliği’nde coğrafi işaret tescili aldığını belirtti.
Ayrıca, bu yılın ilk 10 ayında 20,4 milyar dolarlık tarım ve gıda ithalatı yapıldığını vurgulayarak, üretim açığının bulunduğu ürünlerde yerli üretimin artırılması için desteklerin ve teşviklerin artırılmasının önemine dikkat çekti.
Okullarda çocuklara yerli ürünlerin tüketiminin öneminin öğretilmesi, tutumlu ve tasarruflu olma bilincinin aşılanması gerektiğini vurgulayan Bayraktar, şunları kaydetti:
“İthal ürünlere olan ilginin yerli ürünlerimize duyulması için bilgilendirme ve tanıtım çalışmaları yapılmalı ve yerli malların görünürlüğü artırılmalıdır. Ülke olarak milli bir bilinçle hareket etmeliyiz. Bu bilinçle vatandaşlarımız ne kadar çok yerli ürün kullanırsa, taleple birlikte üretimimiz artar ve ithal ürünlere olan ihtiyaç azalır.”
