Bitkisel Üretim İstatistikleri, 2020

Bitkisel Üretim İstatistikleri, 2020

Bitkisel üretim bir önceki yıla göre arttı!

Türkiye’deki bitkisel üretim 2020’de 2019’a kıyasla artış gösterdi. 2020 yılında bitkisel üretim atışı 2019’a göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde %8,7, sebzelerde %0,3, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde %5,8 oranında artış gösterdi. 2020 yılında gerçekleşen üretim miktarları yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 69,3 milyon ton, sebzelerde 31,2 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 23,6 milyon ton olarak gerçekleşmiştir. 

Tahıl Üretimi 2020’de arttı!

Tahıl ürünleri 2020’de bir önceki yıla göre %8,1 oranında artarak 37,2 milyon ton olarak gerçekleşti. 

Bir önceki yıla göre artış gösteren tahıl ürünlerinin oranları aşağıdaki gibidir;

Buğday üretimi: %7,9 – 20,5 milyon ton

Arpa üretimi: %9,2 – 8,3 milyon ton

Dane mısır üretimi: %8,3 – 6,5 milyon ton

Yulaf üretimi: %18,7 – 314,5 bin ton

Baklagiller grubunda artış ve azalış gösteren ürünlerin oranları da aşağıdaki gibidir;

Yemeklik bakla: -%8,8 – 5 bin ton

Kırmızı mercimek: %5,9 – 328,4 bin ton

Yumru bitkilerden patates: %4,4 – 5,2 milyon ton

Yağlı tohumlardan ayçiçek üretimi %1,6 oranında azalarak yaklaşık 2,1 milyon ton oldu. 

Tütün üretimi %12,2 artarak 76,5 bin ton, şeker pancarı üretimi ise %16,3 artarak 21 milyon ton olarak gerçekleşti. 

Sebze Üretimi 2020’de arttı!

Sebze üretimi 2020 yılı içerisinde %0,3 artış göstererek 31,2 milyon ton olarak kayıt edildi. 

Sebze grubuna dahil olan çeşitli ürünlerin artış ve azalış oranları aşağıdaki gibidir;

Yumru ve kök sebzeler: %0,7

Başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzeler: %3,4

Domates: %2,8

Kuru soğan: %3,6

Salçalık kapya biber: %4,6

Karpuz: -%9,8

Kavun: -%2,9

Hıyar: -%1,6

Meyve üretimi 2020’de arttı!

Meyve, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarı 2020 yılında bir önceki yıla göre %5,8 oranında artarak yaklaşık 23,6 milyon ton olarak gerçekleşti.

Meyve ürün grubu içerisinde olan mahsullerin artış ve azalış oranları aşağıdaki gibidir;

Elma – %18,8

Şeftali – %7,4

Kiraz – %9,1

Çilek – %12,3

Nar – %7,3

Mandalina – %13,3

Antep fıstığı – %248,7

İncir – %3,2

Muz – %32,8

Süs bitkileri üretimi 2020’de azaldı!

Süs bitkileri üretim miktarı 2020 yılında bir önceki yıla göre %3,5 oranında azaldı.

Süs bitkileri grubu içerisinde kesme çiçekler %60,9, diğer süs bitkileri ise %39,1’lik bir paya sahiptirler. 

Dış mekan süs bitkileri üretimi bir önceki yıla göre %3,6 oranında artarken, kesme çiçek üretimi %7,7, iç mekan süs bitkileri üretimi %6,2 oranında azaldı.

İstatistiklerin bir sonraki yayınlanma tarihi 27 Mayıs 2021’dir.

Kaynak: 

Bitkisel Üretim İstatistikleri, 2020 – Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)