Yerli soğan üreticileri, son zamanlarda daha yüksek üretim maliyetleri ve hava koşullarındaki değişiklikler nedeniyle ciddi bir mücadele içindedirler. Filipinler’de yerli soğan fiyatları 2021 yılında büyük dalgalanmalara sahne oldu ve bu dalgalanmalar 2022 ve 2023 yıllarında da devam ediyor.
Filipinler Tarım Bakanlığı, yerli soğan üretiminde önemli bir artış bekliyor, ancak halen yerli üretimin ihtiyaçları karşılamak için yetersiz olduğunu belirtiyor. Bu nedenle, Filipinler, ithal soğanlara bağımlılığını sürdürüyor. Son zamanlarda, ulusal üretim ve ithalat arasındaki denge bozuldu ve soğan fiyatları yeniden yükselişe geçti.
Üreticiler, ağır yağışların yerli soğan üretimini etkilediğini, ayrıca yüksek mazot fiyatları nedeniyle üretim maliyetlerinin arttığını söylüyorlar. Bunun yanı sıra, salgın nedeniyle artan işçi maliyetleri de üreticilerin kârlılığını etkilemektedir.
Filipinler’de soğan fiyatlarındaki dalgalanmalar tüketicileri de etkiliyor. Yüksek fiyatlar, tüketicilerin soğan tüketimini azaltmalarına neden olabilir veya daha ucuz alternatiflere yönelmelerine neden olabilir. Bu da yerli soğan üreticileri için büyük bir sorun oluşturuyor.
Yerli soğan üreticileri, üretim maliyetlerinin düşürülmesi, daha sürdürülebilir tarım uygulamaları ve daha iyi fiyatlandırma politikaları gibi çözümler arıyorlar. Ancak, bu sorunların çözümü zaman alacak gibi görünüyor. Ve kısa vadede tüketicilerin yüksek soğan fiyatlarına hazırlıklı olmaları gerekiyor.
Ülkemizde de soğan fiyatlarının yüksek olması ve kalitenin düşük olması göz önünde bulundurulursa gelecek dönem için global soğan krizi yaşanacağı ön görülmektedir. Git gide artan gıda krizleri nedeniyle Türkiye ivedi şekilde stratejik tarım politikaları açıklamalıdır. Ve yeniden tarım alanında kendi kendine yeten bir ülke olmalıdır. Global krizlerden korunmanın en iyi yolunun yerli üretim olduğu gerçeğini asla unutmamalıyız.
Türkiye’nin tarım politikaları hakkındaki düşüncelerinizi bizimle yorumlar kısmında paylaşabilirsiniz.
