Hollanda Tarım Sektörü devlet politikaları nedeniyle zor zamanlar yaşıyor.
Hollandalı çiftçi Jos Verstraten, sabahın erken saatlerinde Alman sınırına yakın ülkenin güneydoğusundaki kumlu topraklı çiftliğinde ilk kesimini yaptığı çimi hasat etmekle meşgul. Hasat kış aylarında 150 süt ineğine yem olarak kullanılmak üzere kurutulacak, sıkıştırılacak ve depolanacaktır.
Sonbahar hasatlarını takip eden bahar hasatları için yeterli yağış olduğu için bu sezon çok daha iyi bir başlangıç olduğunu söylüyor. Bu, son “beş ila altı yılda” aşırı yoğun sıcaklık ve kuru ayların tarımı zor ve öngörülemez hale getirdiği önceki dönemlerden farklı bir hikaye olduğunu söylüyor.
Verstraten, Hollanda Tarım ve Bahçecilik Birliği LTO’nun yönetim kurulu üyesi olan ve 35 yıldır süt çiftçiliği yapıyor. İklim değişikliği etkilerini çiftlikte “her gün” hissediyor. “Geçen yıl ekimiz için sulama yapıyorduk çünkü mayıs ayında zaten çok kuru olmuştu ve birkaç önceki yıl için de durum aynıydı. Bu yıl daha fazla yağış var neyse ki, ama biz çiftçi topluluğu olarak çok belirsiz hissediyoruz. Bu yıl İspanya’nın güneyinin ne kadar kurak olduğuna bakın,” diyor.
Hollanda tarım sektörü büyük bir değişimle karşı karşıya. Ülke, dünyanın ikinci büyük tarım ihracatçısıdır ve etrafındaki çevredeki biyolojik çeşitlilik, hava, su ve toprak kalitesi üzerinde önemli bir çevresel etkiye sahip olan dünyanın en yoğun hayvan popülasyonuna sahiptir. Bu karmaşık sorunu çözmek için hükümetler ve çiftçiler arasında karşı karşıya geliniyor. Hollanda hükümetinin bazı üyeleri, atmosferdeki amonyak seviyelerini dramatik şekilde azaltmak için sektörün hayvan sayısını yarı yarıya azaltması gerektiğini belirtti. Bunun sonucunda, tarım protestoları ve gösterileri devam ediyor.
“Hollanda’da bir kriz yaşıyoruz, hem azot azaltma sorunu hem de alışık olmadığımız bir iklim değişikliği. İklim uzun vadeli bir tehdit. Ve biz neredeyse günlük olarak deneyimliyoruz ve buna hazırlık yapıyoruz” diyor.
Son sekiz yıl küresel olarak kaydedilen en sıcak yıllar oldu
Verstraten’in hikayesi, zaten değişen iklimin sert gerçeğinin sadece bir örneği. Son Avrupa İklim Durumu (ESOTC) raporu, geçen ay Avrupa Komisyonu’nun Copernicus Programı’nın bir parçası olan İklim Değişikliği Servisi CS3 tarafından yayımlandı. Ve bu rapora göre geçen yıl Avrupa için kaydedilen en sıcak yıl oldu – 2022 yazında ortalama sıcaklıkların 1,4 derece Celsius üzerinde bir artış oldu.
Veri ayrıca, toprak nem düzeylerinin kıtada son 50 yılın en düşüğü olduğunu gösterdi. Yağış eksikliği ve aşırı sıcaklığa bağlı olarak yüzey suyunun daha fazla buharlaşması, sulama yöntemlerine ve tarım gibi endüstrilerde enerji kullanımına bağımlılığı artırıyor.
Rapor ayrıca, atmosferdeki karbon dioksit (CO2) ve metan (CH4) konsantrasyonlarının, izleme 90’larda başladığından bu yana küresel olarak en yüksek seviyelerine ulaştığını belirtti. Karbon dioksit, 2010 yılından bu yana yılda 2,4 parçaya (ppm), metan ise yıllık ortalama seviyelerin üzerine 1894 parçaya (ppb) arttı.
Değişen iklim gerçeği için bir uyum zihniyeti
C3S Direktörü Carlo Buontempo, bulguları “keşfedilmemiş bir bölge” gibi nitelendirdi.
“Rapor, AB genelinde biyolojik çeşitlilik, toplumlar ve tüm sektörler üzerinde sonuçları olan iklimde endişe verici değişiklikleri ortaya koyuyor. Artık iklimi değiştirmeyi durduramayız. Ve dikkat ayrıca bir iklim değişikliği için uyum ve azaltmaya odaklanmalı – geriye dönemeyiz” dedi.
Verstraten, Avrupa genelinde sıcak ve kuru günlerin arttığını öğrenmekten şaşkın olmadığını söylüyor. Ve tek bir çözümün olmadığına inanıyor, ancak Hollandalı çiftçilerin iklim direncini artırmak için çalıştıklarını belirtiyor.
“Artık iki sulama sistemim var ve ayrıca ineklerimizin ahırında serinletme vantilatörleri ve sprinklerler bulunuyor. Ayrıca, daha kuru, daha tropikal iklimlerde daha iyi büyüyen mısırı yem hammaddesi olarak düşünen çiftçiler var” diyor.
Ancak bu alternatif çözümler her zaman sürdürülebilir olmayabilir. Bütün endüstriler çevreye zarar vermemek için sulama ve suyu çevreden pompalama yöntemlerine güveniyorsa, bu çevredeki biyolojik çeşitliliği etkiler ve kuraklık ve aşırı sıcaklık zamanlarında suyun adil ve uygun kullanımıyla ilgili daha fazla tartışmaya yol açar.
Ayrıca, çimi mısır tarlalarıyla değiştirmek sadece başka ekolojik sorunlara yol açabilir. Çim, karbon tutucu olarak işlev görerek biyolojik çeşitliliği güçlendirmeye ve yeraltı suyundaki azot kirliliğinin etkisini azaltmaya yardımcı olur.
“Tüm cevapları bilmiyoruz. Çiftliğimizi nasıl en iyi şekilde uyarlayacağımızı anlamak için daha fazla yardım istiyoruz. Ve bu yeterince hızlı bir şekilde gerçekleşmiyor. Sektör, iklim değişikliğine karşı çok savunmasız ve bu aynı zamanda enerji fiyatlarına, yem ithalatına veya gübreler için ithalata da etki ediyor” diyor.
Hollan Tarım Sektörü için erişilebilir ve uygulanabilir bir iklim hizmeti tasarlamak
Daha yeşil, daha sürdürülebilir bir ekonomiye geçiş, doğayla uyumlu bir şekilde çalışan bir ekonomi, zaman, yenilik, bilgi ve fedakarlık gerektirecektir.
Copernicus, iklim verilerini ücretsiz olarak sağlıyor ve bunları Avrupa işletmeleri, yerel hükümetler ve kentsel planlamacılar tarafından kullanılabilir bilgilere dönüştürmek için çalışıyor.
Bilim insanları, tarım gibi belirli kullanıcı grupları ve endüstri sektörleri için ilgili iklim bilgileri, modeller ve uygulamalar sağlayan “sektörel bilgi sistemleri” oluşturmuştur.
Su sektörü için Copernicus hizmeti bunlardan bir örnektir. Suyla ilgili veri setlerinden ve interaktif web uygulamalarından oluşan bu hizmet, su yöneticilerine ve ilgili endüstrilere iklim değişikliği veya mevsimsel tahminler gibi değişikliklere hazırlık yapmalarına yardımcı olmak amacıyla tasarlanmıştır. Örneğin beklenen yağış miktarı ve nehir debisi (nehirlerdeki su hacmi).
Copernicus su hizmeti uygulamasının baş bilim insanı olan İsveç Meteoroloji ve Hidroloji Enstitüsü Hidroloji ve Araştırma Birimi Başkanı Peter Berg, iklim bilgilerini uygulanabilir ve anlaşılır hale getirmenin, teknik olmayan insanların bunu uygulayabilmesi için önemli olduğunu belirtti.
“İklim bilgilerinin uygulanabilir olması önemlidir. Sadece bilgileri değil, insanların ne yapabileceğini ve neden önemli olduğunu anlamalarını sağlamalıyız” diyor.
