İsrail’in patates hasadı, yoğun kış yağmurlarının ekinleri etkilemesinin ardından Avrupa’dan gelen özel talepler üzerine birkaç hafta erken başlayacak.
“Avrupa’da İsrail’den patates için normalden daha erken bir talep görüyoruz. İsrailli bir ihracatçı ve organik ve geleneksel patates ve havuç üreticisi olan Atzmona Potato Üretimi Genel Müdürü Eitan Botzer, normal sevkiyatlar bizden Avrupa’ya genellikle 17-18. haftalar arasında başlıyor, ancak muhtemelen 14-15. haftalar arasında başlayacak” diyor. Ve “Avrupa’daki müşterilerimiz ve ithalatçılarımız, şiddetli yağışların neden olduğu bu ülkelerdeki mahsullerin kalitesinin belirsizliği nedeniyle bizden daha erken tedarik etmemizi istiyor.” sözlerine ekliyor.
“İsrailli üreticiler, Ocak ayında ve Şubat ayının başlarında bazı bloklarımız don hasarı almasına rağmen, büyüme mevsimlerini ayarlayabilecek ve Avrupalı müşterilerimize daha erken tedarik edebilecek. İsrail, Mivtachim’den Botzer, üreticilerin daha erken tedarik edebilmek için gerekli ayarlamaları yapmasıyla hasar sınırlı kaldı” diyor.
İsrail’in büyüyen ekonomisi ve Şekel’in (İsrail para birimi) Euro ve Sterlin karşısında değer kazanması tarım üretimini ve ihracatını etkiliyor. Ayrıca patates tohumlarının çoğu yurt dışından geldiği için birim maliyeti oldukça etkiliyor.
Dünya genelinde artan navlun ve emtia fiyatlarından dolayı birim maliyetler artıyor, fakat bunu müşteriye yansıtmakta zorlandıklarını dile getiren Botzer orta yolun bulunduğunu da sözlerine ekliyor.
Kaynak – Fresh Plaza
