Binchuan, Yunnan’daki kırmızı üzüm ihracat sezonu geçtiğimiz günlerde başladı. Bu yılki hava koşulları nedeniyle üretim sezonu bir haftadan fazla bir süre gecikti. Ve ihracat sezonu buna göre ertelendi. Bu gecikme nedeniyle kırmızı üzümün mevcut fiyatı, önceki yıllara göre biraz daha yüksek. Ve ihracat hacmi hala düşük. Ancak üretimin giderek artmasıyla gelecekte fiyatların düşme potansiyeli bulunmaktadır.
Kırmızı Üzüm ve Crimson Çeşitleri Binchuan’da En Verimli Çeşitlerdir
Binchuan Lvzhiyuan Tarım Geliştirme Şirketi, yerel üzüm, Wogan mandalinalar ve diğer meyvelerle uğraşmaktadır. Şirketten Zhang Yunxin, şu anda kırmızı üzümlerin hasat edilmesi ve satılmasıyla ilgilenmektedir: “Binchuan kırmızı üzümleri, Yunnan’ın ana kırmızı üzüm üretim bölgelerinde piyasaya en erken çıkan çeşitlerdir. Ve üretim sezonu Haziran’dan Eylül’e kadardır. Geçmiş yıllarda Haziran ayının sonuyla Temmuz ayının başı hasadın zirvesi olurken, bu yıl kırmızı üzümler Mayıs sonu ve Haziran başında olgunlaşmak üzereyken on günden fazla süren bir yağmur oldu. Yerel alanda çok nadirdir. Üzümler yağışlı günlerde hasat edildiğinde yumuşar. Ve bozulur, sürekli yağışın neden olduğu soğuma üzümün olgunlaşmasını etkiler. Bu nedenle hasat ertelendi. Birkaç gün önce yağmur durdu, hava açıldı, sıcaklık yükseldi, üzüm hasadı yeniden başladı. Ve şu anda piyasada çok sayıda üzüm bulunuyor,” diyor Zhang.
“Binchuan kırmızı üzümleri uzun süredir yetiştirilmekte olup, verim ve lezzetleri oldukça stabil. Bu yılki durum önceki yıllarla yaklaşık olarak aynı. Son zamanlarda verim ve kalite yüksek oldu ve fiyat önceye göre düştü. İhracatta ise daha fazla kırmızı üzüm Güneydoğu Asya’ya satılıyor.
“Bu yıl geç başlaması nedeniyle, Ejderha Botu Festivali’ne (bu yıl 22 Haziran) yakın bir zamanda meyve fiyatı yaklaşık olarak 8-12 ¥ (Yuan) ( yaklaşık 1.40USD) / kg arasında, geçen yılın aynı dönemine göre biraz daha yüksek. Geçmiş yıllardaki fiyatlar, özellikle Ejderha Botu Festivali’nden sonra düşme potansiyeli olduğunu göstermektedir. Tecrübeye göre fiyatlar 4-8 ¥ (Yuan) (yaklaşık 1.10USD.9/ kg seviyesine düştüğünde ihracat büyük miktarda başlayacaktır.”
Binchuan’daki bir diğer ana çeşit Crimson’dır. Zhang’a göre, Crimson’un olgunlaşması ve kalitesi henüz yerinde değil ve fiyatı göreceli olarak yüksektir. Fiyatın gelecek ay düşmesi ve ardından ihracatın başlaması beklenmektedir.
Binchuan bölgesi az yağış alan, nehirleri olmayan ve az yeraltı suyu olan bir bölgedir. Son birkaç ayda yağış eksikliği nedeniyle Binchuan Wogan’ın kalitesi ve piyasa fiyatı son dönemde düşmüştür. Tarımı desteklemek amacıyla yerel hükümet, tarımsal su kullanımı sorununu büyük ölçüde hafifletmek için bir dizi su yönlendirme projesi geliştirmiştir.
Binchuan’da yaygın olarak yetiştirilen üzüm çeşitleri arasında Kırmızı Üzüm, Crimson, Shine Muscat ve Xiahei bulunur. Ve birçok niş çeşit vardır. Binchuan üzümlerini tanıtmak için “Binchuan Üzüm Kültür Turizm Festivali” yerel olarak 25-29 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek. Ve Lvzhiyuan da bu etkinliğe katılacaktır.
Binchuan Lvzhiyuan Tarım Geliştirme Şirketi, üzüm, Wogan mandalinalar, nar, ceviz ve diğer ürünlerle uğraşmakta olup, çevrimdışı ve e-ticaret satış kanallarına sahiptir.
