Salep, kışları bazılarımızın vazgeçemediği favori içeceğidir. Peki bu içecek hangi bitkiden elde ediliyor? Salep orchis bitkisinden elde edilmektedir. Orchis bitkisi orkide ailesinden gelen, çiçekli bir bitkidir. Peki biz orchis bitkisini sadece salepte mi kullanıyoruz? Tabiki hayır. Orchis bitkisi dondurma başta olmak üzere bazı ev ilaçlarında da kullanılmaktadır.
Salep Bitkisinin Faydaları
Orchis Bitkisi Nedir?
Orchis bitkisi kırmızı, mor ve sarı renginin ağırlıkta olduğu bir çiçektir. Bu bitkiyi tüketmek için topraktan dikkatlice çıkarmak gerekir. Toprakta kalan kısmı güzel bir biçimde yıkanır ve kaynatılır. Son olarak kuruması amacı ile ipe dizilir. Kurutulurken doğruca güneş ışığına maruz kalmaması gerekir. Kuruduktan sonra öğütülür ve toz haline getirilir. Böylece kullanıma hazır olur.
Salep Bitkisi Nerede Yetişir?
Bu bitki genel olarak nemli bölgelerde yetişir. Türkiye’de ise Ege, Marmara, Batı Karadeniz bölgelerinde yetiştiğini görürüz. Bu bitkinin en çok yetiştiği yer ise Burdur’un Bucak ilçesidir. Hatta bu ilçe “salep merkezi” olarak da bilinmektedir.
Salebin Faydaları
- Üst solunum yollarını yumuşatır
İçerisinde bulunan müsilaj sebebi ile boğaz yollarını yumuşatır.
- Regli sancılarına iyi gelir
Sancılı regli dönemlerinizde ağrılarınızın dinmesine yardımcı olur.
- Beslenme konusunda olumlu etkileri vardır
Eğer düzensiz besleniyorsanız iştahınızı açmakta size yardımcı olur.
- Bağırsaklara yardımcı olur
Salep içindeki müsilaj ile birlikte bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur. Midedeki hazımsızlığı giderir.
- Vücut sıcaklığını dengede tutmada yardımcı olur
Hasta olduğunuzda titreme ve üşüme gibi şikayetleriniz olabilir. Bu şikayetlere bir bardak salep içerek vücut sıcaklığını dengede tutabilirsiniz.
- Direncinizi arttırır
Kalp sağlığınıza destek olur. Bünyenizi kuvvetlendirir.
- Sinirlerinizi yatıştırır
Salebin yumuşak içimi sayesinde vücudunuzda rahatlama hissedersiniz ve sakinleşirsiniz.
Bu faydalar kişiden kişiye değişmekte olup, doktorunuza danışınız.
